kelner1
 

Kurs dla kelnera I stopnia skierowany jest do pracowników branży gastronomicznej o krótkim stażu pracy, chcących podnieść swoje kwalifikacje i zdobyć cenne doświadczenie. Na kurs zapraszamy również osoby chcące rozpocząć karierę na sali restauracyjnej, absolwentów szkół, studentów.

 

Program kursu:

  • wizerunek kelnera, przygotowanie do pracy, sala konsumpcyjna
  • wyposażenie, bielizna stołowa (sposoby nakrycia, składanie serwetek)
  • sztućce, szkło, porcelana (od polerowania po nakrycie)
  • taca -atrybut kelnera (jak bezpiecznie poruszać się z tacą)
  • stół szwedzki (śniadanie, lunch, przerwa kawowa)
  • podawanie posiłków oraz napojów
  • podstawy psychologii sprzedaży
  • współpraca z innymi działami obiektu (marketing, kuchnia, cukiernia, pralnia, recepcja)

 

Zajęcia teoretyczne jak i praktyczne ćwiczenia prowadzone są przez profesjonalnych trenerów. Fachowa wiedza
i wieloletnie doświadczenie w zawodzie kelnera, doradcy gastronomicznego, audytora, managera gastronomii oraz specjalisty ds. kształcenia pracowników branży HoReCa powodują, że trenerzy Centrum Edukacji GastroHotel są uważani w środowisku za kompetentnych nauczycieli o szerokiej fachowej wiedzy. Zajęcia odbywają się w sali treningowej znajdującej się wWiśle Jawornik. Sala wyposażona jest w profesjonalny sprzęt wykorzystywany
w placówkach gastronomicznych.

 

CENA: tylko 490 zł 

 

w cenie zawarte zostały:

  • 24 godziny warsztatów kelnerskich
  • opieka trenera na czas szkolenia
  • materiały szkoleniowe: dydaktyczne, pomocnicze, promocyjne
  • materiały spożywcze takie jak kawa, herbata
  • egzamin sprawdzający wiedzę teoretyczną i praktyczną nabytą podczas kursu
  • certyfikat w dwóch językach,
  • 10% zniżkę na kurs kelnerski II stopnia

 



Najbliższe kursy

kelner I stopnia

10-12.03.2015

19-21.05.2015

kelner II stopnia

17-18.03.2015

Nasze Kursy

   Homekursykelner I stopnia
  • adriano.png
  • almira.png
  • btn_logo.png
  • karczma.png
  • karczma_wiejska.png
  • pcpr.png