kelner2
 

Kurs dla kelnerów II stopnia jest rozszerzeniem wiedzy kursu dla kelnerów I stopnia połączony z nowymi zagadnieniami. Na ten kurs zapraszamy wszystkie osoby, które są absolwentami kursu kelnerskiego I stopnia oraz pracowników branży gastronomicznej , chcących rozszerzyć swoje umiejętności o specjalistyczną wiedzę.

 

Program:

  • przygotowanie sali konsumpcyjnej do przyjęcia gości (czystość, sprzęt, asortyment)
  • zachowanie kelnera podczas obsługi gości (od wejścia po wyjście gości)
  • Psychologia sprzedaży czyli jak osiągnąć wysokie napiwki
  • sprzedaż sugerowana - czy zawsze?
  • celebracja wina - warsztaty
  • flambirowanie - warsztaty

 

Zajęcia teoretyczne jak i praktyczne ćwiczenia prowadzone są przez profesjonalnych trenerów. Fachowa wiedza
i wieloletnie doświadczenie w zawodzie kelnera, doradcy gastronomicznego, audytora, managera gastronomii oraz specjalisty ds. kształcenia pracowników branży HoReCa powodują, że trenerzy Centrum Edukacji GastroHotel są uważani w środowisku za kompetentnych nauczycieli o szerokiej fachowej wiedzy. Zajęcia odbywają się w sali treningowej znajdującej się w Wiśle 

 

CENA: tylko 590 zł 

 

w cenie zawarte zostały:

  • 16 godzin ćwiczeń ( 2 dni wtorek-środa )
  • opieka trenera na czas szkolenia
  • materiały szkoleniowe: dydaktyczne, pomocnicze,
  • kawa, herbata
  • egzamin sprawdzający wiedzę teoretyczną i praktyczną nabytą podczas kursu
  • certyfikat w dwóch językach,

 

 



Najbliższe kursy

kelner I stopnia

10-12.03.2015

19-21.05.2015

kelner II stopnia

17-18.03.2015

Nasze Kursy

   Homekursykelner II stopnia
  • adriano.png
  • almira.png
  • btn_logo.png
  • karczma.png
  • karczma_wiejska.png
  • pcpr.png